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  铁板烧的主要核心技术是铁板酱料得调制,与肉类原料的关键性腌制处理。御世尚品铁板烧的铁板酱口味独特,再加上专业性肉制品特殊处理方法,御世尚品腌制的肉类制品经特殊腌制(不加入任何化学物品),烹制后体型不收缩反而会变大。肉嫩弹牙,黄亮多汁,回味无穷,营养丰富、久吃不厌。同样多的肉,消费者觉得您做的产品更实惠,品尝一次,永远是回头客。

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授课名师简介

  尹老师,湖北武汉人,湖北省烹饪名师,中华厨师协会名厨奖;从事烧烤餐饮行业十多年,教学经验丰富;还可以根据当地食客口味灵活调整增加各种口味。曾担任过龙顺轩海鲜酒家总厨、老北京炙子烧烤师。专业免费黄色视频:回民烧烤、老街烧烤、老五烧烤、烤鱼烤海鲜、铁板鱿鱼的核心技术。并有较强的产品研发能力。在他门下受教过的学员大都成为独当一面的技术精英,亦或者月入数万的个体老板,在众多学员中也饱受称赞,在烧烤行业外号:烧烤词典!

 
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  • 铁板烧的设备器具认识及维修。
  • 铁板烧特色调味粉配置方法。
  • 美味飘香酱的配制及加工。
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  • 鱿鱼及其他食材的初加工方法。
  • 铁板烧基本手法与技巧。

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御世尚品在职免费黄色视频师持国家认可的高级资格等级证书、烹饪名师任教。国家职业资格证书查询网址:zscx.osta.org.cn,同时输入姓名、考试编号,即可查询。篇幅有限只公布以下几名:

姓名: 禹华北   证书编号: 1517001607303489 姓名: 孙智慧   证书编号: 1722060000325489
姓名: 张   涛   证书编号: 1722020000329975 姓名: 李智杰   证书编号: 1722060000324464

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